Le début des Petites Carpates démarrent de Bratislava, vont vers le nord-est du pays, la Route Nationale longe le pied du massif on l’appelle la Route des Vignes. La connaissance de la culture de la vigne date de l’époque des Celtes. Elle a évoluée pendant l’Empire Romain et reprise par les slaves entre le Vème et VIIIème. Pendant la colonisation du territoire au moyen-âge par une population allemande, les vignes ont continué à être cultivées. Depuis le Moyen Age Bratislava, les petites villes et villages situés en dessous des Petites Carpates sont réputés pour leurs vignes, et négociants en vins. Vous pouvez visiter plusieurs petites villes et villages provençaux avec ses couleurs et coutumes unique.
Le marché des vins slovaques se développe, notamment dans la région de Petites Carpates. Il existe déjà quelques producteurs de petite taille, orientés entièrement vers la production des vins de haute qualité. Quelques variétés : des vins blancs slovaques connue internationaux produits dans la Petites Carpates: Chardonnay, Sauvignon, Rulandské biele, Rulandské šedé,Karpatská perla, Muscat Ottonel, Tramín Červený… des vins rouges : Frankovka bleue, St Laurent- Svätovavrinecké, Zweigeltrebe, VARIETO Cabernet Sauvignon…
Petites Carpates
SVÄTÝ JUR
Auteur - créatrice Katarina Gondova
SMOLENICE
MODRA
SLOVENSKÝ GROB
PEZINOK
Slovesnkyý Grob spécialistes de Rôtie l'Oie
Photos PLUS: Mgr. Richard Ziska -cliquez ici
ČASTÁ
En continuant la Route des Vignerons en dessous des Petites Carpates vous traversez des petits villages pittoresques reliés de collines en collines par les vignes jusqu'à la petite ville Smolenice au se trouve le château –« SMOLENICE » entouré d’un parc. Il été construit au XVème siècle, par le propriétaire Zigmude de Luxemburg a fonctionné comme base de surveillance pour la route du commerce vers la Tchéquie. Du temps des guerres Napoléoniennes il a été brule sauf la tour de surveillances. En 1911 le nouveau propriétaire Jan Palffy senior fait reconstruire le bâtiment principal, après 1949 il a été nationalisé. Aujourd’hui il est la Résidence représentative de l’Académie scientifiques slovaques.
Modra fut fondée au cours des guerres de religions par les peuples «Haban» venus de Suisse, qui apportèrent avec eux l’art de la céramique appelée aujourd’hui « Modranská Céramique ». Le dernier artiste de maïolique le plus connu de Modra, Ignác Bizmayer, expose ses œuvres dans la tour des anciens remparts. C’est une collection de figurines représentant les peuples slovaques portant leurs vêtements traditionnels pendant leurs tâches quotidiennes. Dans la ville Modra sa trouve aussi le musée et monument de Ľudovít Štúr, poète, professeur et homme politique qui pose les bases de la langue slovaque moderne.
Slovensky Grob est un village typique de la festivité de rôtit d’oie de province. Cette Tradition de rôtit d’oie préparé dans une rôtissoire et mis au four dans le poêle en faïence du boulanger, ce plat est accompagné avec des crêpes de pommes de terre préparées au sec à la poêle le tout arrosé des bons vins des Petites Carpates (tradition plus que centenaire).
Sväty Jur, Pezinok et Modra ce sont des agglomérations de vignerons qui se singularisent par un paysage pittoresque de collines couvertes de pieds de vigne.
A l’est non loin de Modra se trouve le village de Častá est connue pour être la résidence de vacances des politiciens slovaques. A la Sortie du village vers le nord-ouest dans les collines se trouve le château de style Renaissance « Červený Kameň » construit au XVIème siècle bâti sur l’ancien château moyenâgeux de la première moitié du XIIIème siècle. Ce château plein de charme qui est situé dans une nature extraordinaire où ont lieu de nombreuses animations autour d’oiseaux de proie, de la fauconnerie ainsi que des jeux historiques.
Les villages de la région Petites Carpates – Route de Vins (Rača, Limbach, Pezinok, Viničné, Svätý Jur, Chorvátsky Grob, Slovenský Grob; Dubová, Píla, Modra, Šenkvice, Vinosady; Budmerice, Častá, Doľany, Štefanová, Vištuk, Dolné Orešany, Horné Orešany, Suchá nad Parnou, Báhoň, Čataj, Jablonec, Trnava, Smolenice).
Cliquuez sur VINS.SK
Meilleurs producteurs 2008 liens 1. Karpatská Perla 2. Alojz Masaryk 3. Peter Matyšák 4. Mrva a Stanko 5. Strekov 1075 6. Jaroslav Ostrožovič 7. Chateau Topolčianky 8. Tokaj Macík 9. Janoušek Fischer 10. Víno Ludvik 11. Peter Gáži - Pegas 12. Vitis Pezinok 13. Chateau Belá 14. Galafruit Tokaj 15. VPS Pavelka 16. Hacaj
Les conditions climatiques de la Slovaquie sont favorables plutôt aux cépages blancs, qui sont plantés sur environ 75% de la superficie du vignoble. Les cépages blancs se divisent en cépages «courants », aromatiques et «mondiaux ». Parmi les premiers les plus répandus sont le Valtelin vert (Grüner Veltliner) et le Riesling Italien (Wälschriesling), qui couvrent à eux seuls presque 50% de l'ensemble du vignoble. Les autres cépages courants importants sont le Pinot Blanc, le Müller-Thurgau et le Riesling du Rhin. Les cépages aromatiques, de plus en plus recherchés, sont notamment le Traminer, le Muscade Ottonel et l' Irsay Oliver. Parmi les cépages mondiaux on cultive le Chardonnay et le Sauvignon . Les cépages rouges les plus répandus sont la Frankovka et le St. Laurent . Le Cabernet-Sauvignon est de plus en plus demandé par les consommateurs et pour cette raison il fait le plus souvent objet de plantations nouvelles.
Ecole française de Bratislava THERMALES
AQUATHERMAL SEN VELKY MEDER PODHAJSKA VYHNE BESENOVA ORAVICE TATRALANDIA AQUACITY POPRAD VILLESLa Slovaquie
E-mail : slovaque.guide.kat@free.fr Curriculum VitaeALLIANCE FRANÇAISE à LUCENEC
ALLIANCE FRANÇAISE à ZILINA
ALLIANCE FRANÇAISE à Banska Bystrica
ALLIANCE FRANÇAISE à KOŠICE
Cádrova 23, 831 01 Bratislava direction@ecolefrancaise.sk direction.efba@gmail.com Tél: (+421) 905 944 663 Mobile: 0905 944 663
Fêtes et jours fériés
Service des urgences : 154 Urgences médicales: 155 , 112 Police : 158 Pompiers : 150 Renseignements 1181
AMBASSADE DE LA REPUBLIQUE FRANCAISE Hlavné nàmestie 7, 812 83 BRATISLAVA www.france.sk Tél. 00421/2/59 34 71 11 Fax 00421/2/59 34 71 99
ALLIANCE FRANÇAISE à POPRAD
Institut Français de Bratislava Kutscherfeldov palác Sedlárska 7 812 83 Bratislav a Tel.: (421).2.59.34.77.72 Fax: (421).2.59.34.77.99 E-mail: biblio@france.sk
Chambre de Commerce Franco - Slovaque
Info Centrum BKIS Klobucnicka 2, Bratislava www.bkis.sk Tél. +00421/2/ 5443 3715
SKY EUROPE (compagnie aérienne) www.skyeurope.com réservations : Tel.: 089 22 36 250
N° Télephones
ACCUEIL TOURISME-liens MONTAGNES MONUMETS HISTOR GASTRONOMIE CULTURE TRADITIO MUSIQUE TRADITIO MARIAGE PAQUES NOEL PRESENTATIONS ADRESSES-Liens MEDIAS SLOVAQUES ANNONCES FR-SK CONTACT BRATISLAVA PETITES CARPATES TRNAVA NITRA TRENCIN BANSKA BYSTRICA BANSKA STIAVNICA ZILINA KOSICE PRESOVGuide -Katarina
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AQUAPARCSSite en reconstruction - redimensionner
PLAN du SITESLOVAQUE
BARDEJOV BOJNICE BRUSNO CIZ DUDINCE KOVACOVA KORYTNICA LIPTOVSKY JAN LUBOCHNA LUCKY NIMNICA PIESTANY RAJECKE TEPLICE SKLENE TEPLICE SLIAC SMRDAKY STOS STRBSKE PLESO TATRANSKE MATLIA TRENCIANSKE TEPLI TURCIANSKE TEPLICE VYSNE RUZBACHY 1er janvier Nouvel An et Fête nationale (1993) 6 janvier Épiphanie (Jour des Rois et jour de Noël des chrétiens orthodoxes) Vendredi Saint Lundi de Pâques 1er mai (1886) Fête du travail 8 ma i (1945) Jour de la victoire sur le fascisme 5 juillet (863) Fête de St Cyrille et Méthode 29 août (1944)Jour anniversaire du Soulèvement 1er septembre (1992)Jour de la Constitution de laRépublique Slovaque 15 septembre Fête de Notre-Dame des Sept Douleurs, patronne de la Slovaquie 1er novembre Toussaint 17 novembre (1989/1939)Journée de la lutte pour la Liberté et la Démocratie 24 décembre Veille de Noël Štedrý večer 25 décembre Noë l 1. sviatok vianočný 26 décembre Saint.Étienn 2. sviatok vianočný
Le marché des vins slovaques se développe, notamment dans la région de Petites Carpates. Il existe déjà quelques producteurs de petite taille, orientés entièrement vers la production des vins de haute qualité. Quelques variétés : des vins blancs slovaques connue internationaux produits dans la Petites Carpates: Chardonnay, Sauvignon, Rulandské biele, Rulandské šedé,Karpatská perla, Muscat Ottonel, Tramín Červený… des vins rouges : Frankovka bleue, St Laurent- Svätovavrinecké, Zweigeltrebe, VARIETO Cabernet Sauvignon…
Petites Carpates
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En continuant la Route des Vignerons en dessous des Petites Carpates vous traversez des petits villages pittoresques reliés de collines en collines par les vignes jusqu'à la petite ville Smolenice au se trouve le château –« SMOLENICE » entouré d’un parc. Il été construit au XVème siècle, par le propriétaire Zigmude de Luxemburg a fonctionné comme base de surveillance pour la route du commerce vers la Tchéquie. Du temps des guerres Napoléoniennes il a été brule sauf la tour de surveillances. En 1911 le nouveau propriétaire Jan Palffy senior fait reconstruire le bâtiment principal, après 1949 il a été nationalisé. Aujourd’hui il est la Résidence représentative de l’Académie scientifiques slovaques.
Modra fut fondée au cours des guerres de religions par les peuples «Haban» venus de Suisse, qui apportèrent avec eux l’art de la céramique appelée aujourd’hui « Modranská Céramique ». Le dernier artiste de maïolique le plus connu de Modra, Ignác Bizmayer, expose ses œuvres dans la tour des anciens remparts. C’est une collection de figurines représentant les peuples slovaques portant leurs vêtements traditionnels pendant leurs tâches quotidiennes. Dans la ville Modra sa trouve aussi le musée et monument de Ľudovít Štúr, poète, professeur et homme politique qui pose les bases de la langue slovaque moderne.
Slovensky Grob est un village typique de la festivité de rôtit d’oie de province. Cette Tradition de rôtit d’oie préparé dans une rôtissoire et mis au four dans le poêle en faïence du boulanger, ce plat est accompagné avec des crêpes de pommes de terre préparées au sec à la poêle le tout arrosé des bons vins des Petites Carpates (tradition plus que centenaire).
Sväty Jur, Pezinok et Modra ce sont des agglomérations de vignerons qui se singularisent par un paysage pittoresque de collines couvertes de pieds de vigne.
A l’est non loin de Modra se trouve le village de Častá est connue pour être la résidence de vacances des politiciens slovaques. A la Sortie du village vers le nord-ouest dans les collines se trouve le château de style Renaissance « Červený Kameň » construit au XVIème siècle bâti sur l’ancien château moyenâgeux de la première moitié du XIIIème siècle. Ce château plein de charme qui est situé dans une nature extraordinaire où ont lieu de nombreuses animations autour d’oiseaux de proie, de la fauconnerie ainsi que des jeux historiques.
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